Video wawancara dgn Mahasiswa BSI "Usaha Nasi Kulit Dewa cabang Jatimakmur"

 Berikut ini video hasil wawancara yang telah di Release baik di Youtube maupun di Wordpress.

Nasi Kulit Dewa : Ratusan Cabang! Bisnis yang berkembang pesat pada saat Pandemi Covid-19

Beberapa hari yang lalu saya diminta untuk memberikan kontribusi oleh sekelompok mahasiswa dari kampus Universitas BSI (Bina Sarana Informatika) dibilangan Rawamangun yang sedang mendapat tugas untuk penulisan konten yang berhubungan dengan kuliner dimasa Pandemi ini.

Berikut ini link materi yang sudah di release di Youtube maupun Wordpress:

1. Youtube        : https://youtu.be/gVvI0MYgwRI

2. Wordpress    : https://starnewsid.wordpress.com/2021/06/08/nasi-kulit-dewa-ratusan-cabang-bisnis-yang-berkembang-pesat-pada-saat-pandemi-covid-19/

Nasi Kulit Dewa adalah varian makanan terbaru berbahan baku olahan daging ayam dan sapi yang digoreng gurih mengikuti selera pasar di Indonesia. Menu utama Nasi Kulit Dewa yaitu nasi dengan kulit ayam yang super crispy ditabur dengan serundeng, kol goreng, sambal bawang/sambal terasi lalu ditambahkan topping pilihan seperti telur ceplok, ayam goreng, empal goreng, dan juga paru goreng.

Awal ide usaha yang bermula karena Covid-19, membuat pemilik bisnis Nasi Kulit Dewa mendapat kan keuntungan. Dengan varian harga yang relatif murah, berawal dari harga termurah Rp. 19.000 hingga paket lengkap Rp. 40.000

Dengan menunya yang bervariatif seperti itu, Nasi Kulit Dewa bisa menjadi alternatif menu yang cocok untuk pengganti ayam geprek yang mungkin saat ini sudah bertebaran dimana-mana. 

Proses penyajian Nasi Kulit Dewa tergolong cepat karena dengan metode fast food sehingga tidak perlu menunggu lama saat memesan. Selain itu Nasi Kulit Dewa juga berkomitmen untuk selalu menjaga kehigienisan produknya yang juga menggunakan konsep kemasan praktis untuk mendukung konsep Food to Go atau Grab to Go.

Ini dia beberapa kutipan wawancara kami dengan Bapak Acep Suwondo salah satu pemilik cabang Nasi Kulit Dewa 102 yang berada di Jatimakmur, Pondok Gede. Bekasi.

” Mengapa memilih usaha kuliner seperti nasi kulit dewa ini?”

“usaha kuliner itu usaha yang pasti dicari orang ya jadi kebutuhan hidup orang perlu makan sehingga orang pasti mencari alternatif menu yang lain dan kita hadirkan nasi kulit dewa ini“

“Bagaimana cara mem"branding" usaha nasi kulit dewa ini?”

“kita aktif di media sosial dan juga beberapa grup yang ada dibekasi seperti grup keluarga nasi dewa jatibening jatimakmur kemudian pondok gede itu kita aktif disana”

“Bagaimana me"manage" usaha nasi kulit dewa ini?”

“memanage usaha yaitu tadi kita aktif di media sosial dan kita penjualan lewat online, kita sudah tergabung dengan gofood kemudian grab food dan yang terakhir traveloka eat juga kita sudah masuk dan kemarin kita  ada daftar juga ke shopee food dan itu sedang proses“

“Adakah tips and trick membuka nasi kulit dewa?”

“yang pertama yaitu lokasi lokasi, itu sangat menentukan. Lokasi yang bagus dekat perumahan / apartemen / rumah sakit itu penting karena orang pasti butuh untuk makan, makanan yg cukup enak pasti dicari banyak orang, yang kedua aktif di media sosial tadi seperti mengadakan promo promo yang dilakukan pihak kedua yaitu gofood kemudian grab food itu kita bisa ikut jadi bisa bermanfaat buat konsumen”

“Apa inovasi yang dilakukan untuk kedepannya?”

“selain menu yang udah ada rencananya kita juga akan menambah menu lain seperti minuman minuman tentunya minuman yang kekinian yang milenial jadi menu lain juga kita sudah siapkan supaya orang tidak bosan jadi menu varian nya lebih banyak“

Nasi Kulit Dewa sudah memiliki ratusan cabang di kota-kota besar yang ada di Indonesia, dan untuk cabang yang ini berada di alamat Jln Raya Jatimakmur No 54C RT 01 RW 013 pondok gede Bekasi. Atau kamu juga dapat memesan via Grab Food dengan keyword Nasi Kulit Dewa 102 Jatimakmur , dan Go Food dengan keyword yang sama yaitu Nasi Kulit Dewa 102 Jatimakmur .